中新網(wǎng)新疆喀什3月2日電（記者 朱景朝）新疆南部春來早，3月1日，正值春耕春種時(shí)節(jié)，德匯集團(tuán)在新疆喀什舉行水果全產(chǎn)業(yè)鏈招商引資合作項(xiàng)目集中簽約儀式，與喀什地區(qū)縣市政府及產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)共同打造“喀什果園”，推動(dòng)喀什林果業(yè)提質(zhì)增效，助力喀什鄉(xiāng)村振興。

喀什地委副書記、行署專員艾尼瓦爾·吐爾遜致辭

　　德匯好物的“初心”和“雄心”

　　簽約儀式上，全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、德匯集團(tuán)董事長(zhǎng)錢金耐致辭稱，德匯作為新疆本土民營(yíng)企業(yè)，37年來始終堅(jiān)守“產(chǎn)業(yè)興城、實(shí)業(yè)興疆”的責(zé)任使命，扎根新疆、創(chuàng)業(yè)新疆、投資新疆。在自治區(qū)各級(jí)黨委、政府的大力支持和廣大合作伙伴的信任下，目前主力運(yùn)營(yíng)商旅文、德匯好物鮮果兩大產(chǎn)業(yè)版塊，現(xiàn)旗下?lián)碛?6家分子公司、平臺(tái)上匯聚6000多個(gè)商家、3萬多人創(chuàng)業(yè)就業(yè)。

全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、德匯集團(tuán)董事長(zhǎng)錢金耐

　　錢金耐說其創(chuàng)辦“德匯好物”的“初心”是八年前與南疆貧困村結(jié)對(duì)幫扶，看到貧困鄉(xiāng)村生活困難，就想讓農(nóng)民兄弟們?cè)诩议T口就業(yè)增收，改善自身?xiàng)l件。后來從簡(jiǎn)單的資金扶貧走向產(chǎn)業(yè)扶貧，在新疆好物開發(fā)運(yùn)營(yíng)上不懈探索，一步步把目標(biāo)聚焦到新疆鮮果產(chǎn)業(yè)開發(fā)運(yùn)營(yíng)上，以惠及更多的果農(nóng)。

　　錢金耐說，目前，德匯好物在銷售端，探索出“自有果園+社區(qū)社群+冷鏈宅配”新運(yùn)營(yíng)模式即消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)4.0新模式，構(gòu)建全國(guó)高端水果消費(fèi)市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)，將品種新、有機(jī)種、原產(chǎn)地、無農(nóng)殘的新疆尖貨水果銷往內(nèi)地中心城市1000萬中產(chǎn)家庭餐桌、20萬家中高端餐飲店。

　　在基地端，2021年，德匯集團(tuán)在黨中央、自治區(qū)全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化戰(zhàn)略部署下，在喀什地區(qū)的大力支持下，結(jié)合喀什地區(qū)“十四五”鮮果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步推動(dòng)德匯好物鮮果全產(chǎn)業(yè)鏈打造升級(jí)，布局自有果園建設(shè)、合作果園提升、帶動(dòng)果園增效，引領(lǐng)促進(jìn)南疆林果業(yè)提質(zhì)增效。

　　南疆是世界上生產(chǎn)好水果的最好產(chǎn)區(qū)，獨(dú)特的水、土、光、熱、氣五大要素優(yōu)勢(shì)，是大自然賜予的好機(jī)會(huì)。但與此同時(shí)，新疆林果業(yè)也存在發(fā)展的問題。

　　錢金耐說，針對(duì)制約新疆林果業(yè)發(fā)展的瓶頸，德匯集團(tuán)給出的解決方案是不斷放大南疆獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，做強(qiáng)做大鮮果特色產(chǎn)業(yè)，建立水果開發(fā)園區(qū)，打造一縣一品，主攻“新梅、恐龍蛋、杏李、香瓜、櫻桃”等優(yōu)勢(shì)單品，下大力優(yōu)化品種、提升品質(zhì)、打響品牌，打造百億級(jí)單品，以優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)崛起帶動(dòng)南疆百萬果農(nóng)增收，讓新疆林果金字招牌更加響亮。

　　揭秘“好水果的秘密”專家支招德匯好物打造百億單品

　　中國(guó)是全球水果第一生產(chǎn)與消費(fèi)大國(guó)，年產(chǎn)量有2.87億噸、2萬億元市場(chǎng)規(guī)模。新疆是馳名中外的“瓜果之鄉(xiāng)”，林果業(yè)是新疆覆蓋范圍最廣、惠及人口最多、發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮木G色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。南疆四地州是世界上生產(chǎn)好水果的最佳產(chǎn)區(qū)之一，土地資源豐富，有條件實(shí)現(xiàn)集中連片種植、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)——建設(shè)“水果全產(chǎn)業(yè)鏈”的優(yōu)越條件。截至“十三五”末，新疆林果年產(chǎn)量達(dá)845.8萬噸、產(chǎn)值達(dá)522.92億元，不少市縣農(nóng)民收入45%來自林果業(yè)。

　　打造一縣一品 ，成就百億單品，生產(chǎn)出“最好吃的水果”，針對(duì)德匯集團(tuán)的戰(zhàn)略目標(biāo)，與會(huì)國(guó)內(nèi)林果運(yùn)營(yíng)專家各出其招。

　　國(guó)內(nèi)著名營(yíng)銷專家、德匯好物CEO徐歡生介紹了德匯品種、品質(zhì)、品牌戰(zhàn)略。德匯好物的單品在一個(gè)縣先自建10萬畝果園，通過示范讓農(nóng)民看到增收的希望，然后帶動(dòng)合作建設(shè)40萬畝，形成規(guī)模效益?！捌贩N每3年就升級(jí)迭代，形成品種優(yōu)勢(shì)?！?/p>

　　他說還要建設(shè)深加工產(chǎn)業(yè)園，形成高標(biāo)準(zhǔn)的保鮮、清潔、預(yù)冷、儲(chǔ)運(yùn)，確保水果的高品質(zhì)，另外，借助德匯好物自身的銷售優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行“有訂單的深加工”。

　　品種、品質(zhì)、品牌效益的疊加，德匯好物單品追求百億目標(biāo)就有了保證。

　　對(duì)于日益退化的土壤，元泰豐（北京）生物科技有限公司創(chuàng)始人、總經(jīng)理彭敏給出了他的解決辦。他說，經(jīng)過試驗(yàn)，將含有豐富的有機(jī)碳物質(zhì)和原生平衡的微生物菌群的肥料，投入到土壤，可迅速重建土壤的平衡，在 3~6個(gè)月內(nèi)消除土壤板結(jié)，農(nóng)產(chǎn)品恢復(fù)本來的味道和香味，這可解決南疆土壤退化和鹽堿化問題。

　　解決了土壤痛點(diǎn)，如果農(nóng)民沒有技術(shù)能種出好水果嗎？來自山東的土地托管國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草人、農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域?qū)＜摇⒇S信農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)董金鋒表示，“面對(duì)大國(guó)小農(nóng)的基本國(guó)情農(nóng)情，通過培育和扶持專業(yè)化農(nóng)服機(jī)構(gòu)，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，為農(nóng)戶提供專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)和全程托管服務(wù)，組織大小農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，是種出好水果的可選路徑”，專業(yè)農(nóng)服機(jī)構(gòu)可以為水果品牌商低成本定制生產(chǎn)好水果。

　　好水果到達(dá)餐桌的最后一個(gè)環(huán)節(jié)就是儲(chǔ)運(yùn)和配送。北京埃歐克國(guó)際冷鏈投資股份有限公司創(chuàng)始人李芊潤(rùn)分享了零碳排的蓄冷保鮮技術(shù)。她說，將新型蓄冷材料與光伏結(jié)合實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)與冷鏈運(yùn)輸箱等設(shè)備無源自主給冷，可以在不使用任何外接能源的情況下實(shí)現(xiàn)四季恒溫保鮮；且冷箱體內(nèi)無風(fēng)機(jī)，采用新材料定溫釋冷，可以大幅延長(zhǎng)水果保鮮期，減少失水率，減少營(yíng)養(yǎng)流失，實(shí)現(xiàn)反季銷售。以零碳排放、零能耗、低成本的方式，解決水果長(zhǎng)期存儲(chǔ)及長(zhǎng)途儲(chǔ)運(yùn)保鮮。

　　打造“喀什果園”各方期待

　　3月1日，德匯集團(tuán)和喀什地區(qū)伽師縣、岳普湖縣以及13家知名銷售公司和供應(yīng)鏈公司簽訂合作協(xié)議，這是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，是雙贏、多贏之舉。

　　岳普湖縣盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅棗，是無花果之鄉(xiāng)。伽師縣盛產(chǎn)伽師瓜，新梅種植面積已達(dá)43萬畝，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。但兩地種植管理水平較低，存在外銷不暢等問題，這恰是德匯所長(zhǎng)。德匯集團(tuán)借助當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源“自建果園”、“合作果園”、“帶動(dòng)果園”，在富農(nóng)、惠農(nóng)的同時(shí)，可令德匯果品供給端品質(zhì)穩(wěn)定、可持續(xù)。

　　有了果園，但種植管理以及儲(chǔ)運(yùn)冷藏，也需要專業(yè)的合作伙伴。

　　土地托管國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)起草人、農(nóng)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域?qū)＜?、豐信農(nóng)業(yè)董事長(zhǎng)董金鋒告訴記者，去年他和部分簽約企業(yè)曾到喀什考察過，發(fā)現(xiàn)了短板，但也看到了空間?！暗聟R集團(tuán)有實(shí)力，有社會(huì)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，喀什水土光熱資源獨(dú)特，是出產(chǎn)好果的地方，和德匯合作，為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者提供最好吃的水果，也符合我們產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的愿望?！?/p>

　　喀什地委副書記、行署專員艾尼瓦爾·吐爾遜稱，喀什是久負(fù)盛名的“瓜果之鄉(xiāng)”和世界六大優(yōu)勢(shì)果品生產(chǎn)帶之一，全地區(qū)林果總面積582萬畝，葉城核桃、莎車巴旦姆、麥蓋提灰棗、澤普駿棗、伽師新梅、英吉沙杏等特色林果品牌日益打響，“一縣一品”林果產(chǎn)業(yè)布局基本形成?！笆奈濉逼陂g，將大力發(fā)展以新梅、石榴、葡萄、桃、杏李、無花果等為主的鮮果產(chǎn)業(yè)，將鮮果面積擴(kuò)大到150萬畝，打造具有全國(guó)重要影響力的鮮果基地。

　　他說，近年來，德匯集團(tuán)加快創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，獨(dú)創(chuàng)“自有果園+社區(qū)社群+冷鏈宅配”新運(yùn)營(yíng)模式，相繼在疏附、麥蓋提、岳普湖等縣布局建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)果園，讓喀什水果三天內(nèi)從果園直達(dá)全國(guó)千萬家庭，打響了“德匯好物·喀什水果”品牌。

　　他指出，此次，德匯集團(tuán)與伽師、岳普湖及13家知名銷售公司和供應(yīng)鏈公司本著“互利互惠、合作共贏、可持續(xù)發(fā)展”原則簽訂合作協(xié)議，旨在充分發(fā)揮喀什鮮果產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和德匯好物運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，合力推進(jìn)喀什林果業(yè)專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、一體化發(fā)展。各有關(guān)縣市和部門要積極主動(dòng)與德匯集團(tuán)等簽約企業(yè)溝通對(duì)接，全力做好服務(wù)保障工作，確保協(xié)議落地見效。