中新網(wǎng)新疆新聞9月4日電（任東升 李夏）金秋遍地香，沃野豐收忙。眼下，吉木薩爾縣3000畝白皮大蒜進入收獲季，蒜農(nóng)們忙著在田間地頭采挖、晾曬、包裝大蒜。

　　9月3日，在吉木薩爾縣泉子街鎮(zhèn)小西溝村百畝白皮大蒜連片種植基地，一臺大蒜前置收獲機正在進行大蒜采挖作業(yè)，利用拖拉機牽引，這臺大蒜收獲機每天可以作業(yè)30畝左右，每畝可節(jié)省人工成本400多元，受到廣大村民歡迎。

　　“今年是機械采挖大蒜的第一年，往年需要人工挖，一個人一天也就挖幾分地，成本要800-900元?，F(xiàn)在機器采挖加上配合的工人，每畝地的采收成本不到400元，一天可以采挖30畝地，相當于五六十個工人一天的作業(yè)量，省工省力又省錢。”吉木薩爾縣泉子街鎮(zhèn)東圣興旺種植專業(yè)合作社社長韓啟磊說。

　　吉木薩爾縣南部山區(qū)是白皮大蒜主產(chǎn)區(qū)，有著悠久的大蒜種植歷史，獨特的山區(qū)氣候加上適宜的海拔，造就了吉木薩爾白皮大蒜味醇香辣、質(zhì)地緊密、大蒜素含量高、氨基酸種類全、耐貯易運、久不變味等特點，深受消費者喜愛。但因山區(qū)交通不便、土地碎片化等因素影響，白皮大蒜種植過程機械化程度低，依賴大量人工，生產(chǎn)成本高，難以形成規(guī)模。

　　近年來，吉木薩爾縣把解決大蒜生產(chǎn)人工成本高、勞動強度大、效益低作為重點研究課題，加強與農(nóng)機企業(yè)、生產(chǎn)廠家交流合作，通過政策扶持、示范宣傳、典型帶動、技術(shù)服務(wù)等一系列措施，大力引進推廣播種及收獲機械。同時通過土地流轉(zhuǎn)、整合村集體土地等方式，把山區(qū)土地化零為整，推動規(guī)?；N植。

　　據(jù)了解，2023年泉子街鎮(zhèn)白皮大蒜種植面積達到1009畝，通過整合土地資源連片種植，解決土地碎片化的問題，為規(guī)?；N植、機械化作業(yè)打下基礎(chǔ)，實現(xiàn)白皮大蒜種植省工降本增效益，促進百姓增收。

　　吉木薩爾縣泉子街鎮(zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長趙志鵬說：“近年來，泉子街鎮(zhèn)將大蒜產(chǎn)業(yè)列為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，出臺相關(guān)補助辦法，并與南疆阿合奇縣進行大蒜異地換種，有效解決了大蒜品質(zhì)退化、種源不足的現(xiàn)實問題，大大提高了大蒜的品質(zhì)，同時積極爭取項目資金，爭取大蒜保鮮、保種庫進一步完善大蒜產(chǎn)業(yè)鏈條，保障了大蒜種植戶的經(jīng)濟效益?！?/p>