【解說】

　　連日來，新疆烏魯木齊多處商場及餐飲街區(qū)恢復堂食，煙火氣逐漸回歸。

　　12月9日，在烏魯木齊城南的某購物中心內，記者看到餐飲店均已開門營業(yè)，不少門店掛出“恢復堂食”或“營業(yè)中”的告示牌。隨著到店就餐的人流逐漸增多，店內工作人員忙碌地給點餐的人下單、引導食客就座。

　　【同期】 食客 裴洢琳

　　能一起出來堂食吃飯就很開心，感覺也很不錯。

　　【同期】 食客 潘琦

　　環(huán)境消殺得也挺好的，讓我們吃得更放心。

　　【同期】烏魯木齊某餐飲店前廳經理 郝秀芬

　　今天堂食第一天，說實話也是我意想不到的一個結果，今天比以前成績要稍微小高一點，目前的話(上座率)大概在百分之八十左右。

　　【解說】某品牌烤鴨店負責人張宏向記者介紹，一接到可以恢復堂食的消息，他們馬上就著手準備復工。按照要求，對門店進行消殺，安排專人清點庫存，盤點是否有需處理的過期、變質食品，并及時備貨，以保證供應充足。

　　【同期】烏魯木齊某品牌烤鴨店負責人張宏

　　我們提前了一個星期做了一個環(huán)境消殺，廚房的一些食材、食品檢驗效期，重新更換，進行了新的物品添置。

　　【解說】記者走訪多家餐飲店發(fā)現，為吸引客流，不少門店打出迎新優(yōu)惠及上架新品。

　　【同期】烏魯木齊某品牌烤鴨店負責人張宏

　　我們目前推出了一系列的充值活動，提供了有兩人套餐，四人套餐經濟優(yōu)惠的小套餐，我們目前大年三十的話已經預定了十幾桌年夜飯。

　　【解說】在位于烏魯木齊城北的天津路美食壹號街，火鍋店、披薩店、牛排店、米粉店、丸子湯等餐飲店均陸續(xù)恢復堂食。記者在一家火鍋店看到，雖然沒有到用餐高峰期，但是大廳散桌基本都已坐滿，店里員工都很興奮，看到了久違的熟悉場景。火鍋店負責人王寶玉告訴記者，恢復堂食對餐飲企業(yè)是個大好消息，防控政策優(yōu)化后的業(yè)績復蘇讓他們更有信心。

　　【同期】烏魯木齊某火鍋店 負責人 王寶玉

　　從今天的上座率來看，我對我們現在的餐飲行業(yè)非常有信心，會越做越好。

　　【解說】目前，烏魯木齊各大商場、綜合體、商業(yè)街區(qū)及餐飲商家紛紛恢復堂食，營業(yè)時間和范圍全面恢復正常，同時推出抵扣券、團購券、代金券等多種優(yōu)惠活動。

　　趙雅敏 儲旭 新疆烏魯木齊報道