中新網(wǎng)
分享到:

阿克蘇好地方?非遺之美”——柯坪恰皮塔(薄皮馕)

分享到:

阿克蘇好地方?非遺之美”——柯坪恰皮塔(薄皮馕)

2022-11-28 08:53:10 來源:中新網(wǎng)新疆

  恰皮塔俗稱薄皮馕

  是新疆阿克蘇地區(qū)柯坪縣

  獨(dú)有的一種美食

  祖祖輩輩的柯坪人

  用勤勞和智慧創(chuàng)造出屬于自己的飲食文化

  一枝獨(dú)秀的薄皮馕

  以薄 脆 味道鮮美著稱

  新鮮出爐的薄皮馕

  裹挾著鮮嫩的柯坪羊娃肉

  吃在嘴里 美在心里

  在柯坪

  女人不會(huì)打馕

  就像男人不會(huì)放羊一樣

  好媳婦須馕打得好 舞跳得好

  下得廚房 上得廳堂

  在迎來送往的禮尚往來中

  以馕為媒  親友愛鄰

  彰顯真摯熱情、團(tuán)結(jié)互助的傳統(tǒng)美德

  歷史悠久的民間美食

  見證古老的民俗文化

【編輯:趙雅敏】
本網(wǎng)站所刊載信息,不代表中新社和中新網(wǎng)觀點(diǎn)。 刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。
未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。
[網(wǎng)上傳播視聽節(jié)目許可證(0106168)] [京ICP證040655號(hào)] [ 京公網(wǎng)安備 11010202009201號(hào)] [京ICP備05004340號(hào)-1] [可信網(wǎng)站驗(yàn)證] 總機(jī):86-10-87826688
制作:中新社新疆分社  技術(shù)支持:0991-8557237  新聞熱線:0991- 8550318 / 8556479  
Copyright ©1999-2022 chinanews.com. All Rights Reserved